ISTRUZIONI PER LA CANCELLAZIONE DEI DATI (“USER DATA DELETION”) – COPERTO
Ultimo aggiornamento: 13/02/2026
Questa pagina spiega come richiedere la cancellazione dei dati.
A) UTENTE FINALE di un ristorante (WhatsApp o chiamate)
Il Titolare del trattamento è il ristorante con cui hai interagito.
Contatta il ristorante tramite i contatti presenti nella sua informativa privacy.
In alternativa, scrivi a privacy@coperto.co indicando:
- (i) il tuo numero di telefono/WhatsApp
- (ii) il nome del ristorante
- (iii) la richiesta (“cancellazione conversazioni e dati associati”)
Openbase gestirà la richiesta con il ristorante secondo il DPA e, ove applicabile, procederà alla cancellazione entro 30 giorni, salvo obblighi legali o necessità di conservazione per tutela in giudizio.
B) CLIENTE (ristorante) o utente dashboard Coperto
Scrivi a privacy@coperto.co dall’email associata all’account indicando organizzazione/ristorante e richiesta (cancellazione account / esportazione dati / cancellazione dati operativi). Potremmo richiedere una verifica aggiuntiva.
C) Tempi e limiti
Cancelliamo o anonimizziamo i dati compatibilmente con obblighi legali (es. contabilità) e con la tutela di diritti. Alcuni log di sicurezza possono essere conservati per periodi limitati per prevenire abusi.