ISTRUZIONI PER LA CANCELLAZIONE DEI DATI (“USER DATA DELETION”) – COPERTO

Ultimo aggiornamento: 13/02/2026

Questa pagina spiega come richiedere la cancellazione dei dati.

A) UTENTE FINALE di un ristorante (WhatsApp o chiamate)

Il Titolare del trattamento è il ristorante con cui hai interagito.

Contatta il ristorante tramite i contatti presenti nella sua informativa privacy.

In alternativa, scrivi a privacy@coperto.co indicando:

Openbase gestirà la richiesta con il ristorante secondo il DPA e, ove applicabile, procederà alla cancellazione entro 30 giorni, salvo obblighi legali o necessità di conservazione per tutela in giudizio.

B) CLIENTE (ristorante) o utente dashboard Coperto

Scrivi a privacy@coperto.co dall’email associata all’account indicando organizzazione/ristorante e richiesta (cancellazione account / esportazione dati / cancellazione dati operativi). Potremmo richiedere una verifica aggiuntiva.

C) Tempi e limiti

Cancelliamo o anonimizziamo i dati compatibilmente con obblighi legali (es. contabilità) e con la tutela di diritti. Alcuni log di sicurezza possono essere conservati per periodi limitati per prevenire abusi.