INFORMATIVA PRIVACY – UTENTI FINALI (GUEST PRIVACY)

Ultimo aggiornamento: 13/02/2026

Questa informativa si applica agli Utenti finali che interagiscono con i ristoranti tramite WhatsApp, telefono o altri canali gestiti tramite la piattaforma Coperto.

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento è il ristorante con cui hai interagito. Per dettagli e contatti, consulta la privacy policy del ristorante o chiedi al personale.

Il ristorante utilizza Coperto (fornitore: Openbase S.R.L., Via Borgo Bassano, 25 – 35013 Cittadella (PD), privacy@coperto.co) per gestire richieste e prenotazioni.

2. Dati trattati

Numero telefono/WhatsApp e identificativi canale; contenuti messaggi e allegati; dati prenotazione/ordine; eventuali registrazioni/trascrizioni vocali (se il canale voce è attivo, le chiamate possono essere registrate e trascritte per finalità operative e di qualità del servizio; tali funzionalità sono attive di default salvo disattivazione da parte del ristorante tramite dashboard).

Se comunichi allergie o preferenze particolari, questi dati sono trattati solo se necessari alla tua richiesta.

3. Finalità

Gestione prenotazioni/ordini/richieste; comunicazioni di servizio; eventuali comunicazioni promozionali solo se previste e con base giuridica idonea.

4. WhatsApp (Meta)

Le conversazioni WhatsApp avvengono tramite WhatsApp Business Platform di Meta; numeri e messaggi possono transitare sui sistemi Meta. Il ristorante contatta gli utenti nel rispetto delle policy WhatsApp e della normativa e, ove richiesto, previo opt-in. Per alcune funzionalità (incluse eventuali chiamate avviate tramite WhatsApp), può essere richiesto un opt-in separato; la gestione e conservazione della prova di opt-in resta in capo al ristorante.

Puoi chiedere in qualsiasi momento di interrompere le comunicazioni su WhatsApp contattando il ristorante (o rispondendo STOP, se previsto).

5. Conservazione

Default Coperto (salvo diverse impostazioni/policy del ristorante): chat 24 mesi; audio 30 giorni; trascrizioni 90 giorni; allergie/intolleranze di norma fino a 7 giorni dalla prenotazione (salvo necessità/obblighi).

6. Diritti

Per esercitare i diritti GDPR contatta il ristorante. Openbase opera come responsabile e assiste il ristorante. Per cancellazione dati: https://www.coperto.co/data-deletion

7. Modifiche

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